冬のお茶 |
・杉林渓龍鳳峡高山茶(さんりんけいりゅうほうきょうこうざんちゃ)
2013.11.15製茶
今年の杉林渓冬茶は花のような甘い香りが印象的。
ひとくち口にふくみますと、香りがふわりとひろがり、
やわらかな舌触りと滋味(豊かで深い味わい)を含んだ味わいに魅了されます。
・阿里山高山金萱(ありさんこうざんきんせん〉
2013.10.22製茶
金萱種という品種は、乳香とよばれるミルキーな香りが特徴です。
自然の作り出す香りは、一言では言い表せないといつも思います。
ミルキーと言ってしまうと、=(イコール〉甘い、というちょっと単純な
表現になってしまいますが、複雑な甘い香りなのです。
金萱種でありながら、凍頂烏龍にも感じる美味しいほろ苦さ
も感じられて、とても美味しいお茶です。
・阿里山珠露石卓高山茶(ありさんじゅろせきたくこうざんちゃ)
2013.11.15製茶
花のようなかおりと新緑のようなかおりが、爽やかで、口にふくみますと
茶の葉が作り出す甘みに魅了されます。
数日後に清茶、月末に凍頂烏龍、入荷未定ですが、日常茶にぴったりの四季春が
入荷の予定です。
ひとりで飲むお茶も良いです。
お友達と飲むのもまた楽しいです。
家族でいただくのもなごみます。
贈り物にも良いと思います。
みなさまのお越しをこころよりお待ちしております。by店長
シダーローズ:リースの素材などに使われるようです。
小学二年生の息子が「お店に飾るといいよ」と帰り道に拾ってきてくれました。
うれしい贈り物です。