2018年9月2日は丘の上のマルシェに出店します |
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2018年 09月 02日
今年も丘の上のマルシェに出店いたします 9/2日曜 10:00から16:00まで 大子広域公園にて開催(雨天決行、荒天中止) 広々とした空と、緑の芝広がる丘の上での一年に一度のマルシェです。 アート、クラフト、ワークショップ、音楽に美味しいもの、素敵なものがぎゅうと集まっています。 9月はまだまだ夏の暑さです。残暑のなか 涼 をもたらす茶、台湾茶などを中心に冷たいお茶をお持ちいたします。 喉を潤しながらも その味香に はっとするような、心地よい 涼 を感じてもらえたら嬉しいです。 お茶のお好きな方、気になる方、通りすがりでなんとなぁくの方、フラリとお寄り下さいね。 出店内容は以下になります。 〇試飲販売 試飲茶(予定です) ・2018四季春 冬片 湯で抽出し冷やしたもの ・2018北奇來山高冷茶 湯で抽出し冷やしたもの ・2018月光白 水出し ・2018鳳凰単叢 蜜蘭香 水出し ・茉莉花龍珠(ジャスミン)水出し 湯で淹れて冷やしたものは、茶のもつもの全てを味わってもらいたい、、水出しのものは、水出しだからこそ味わえる美味しさを味わってもらいたい、、そのように思っています。 (水出しのものは、湯で淹れてもとても美味しいです。) そしてお気軽におうちでも同じようにお楽しみいただけるよう茶袋に淹れ方を明記しております。 ご説明もいたしますのでお気軽にお声かけくださいね。 お求めやすい少量パックです。 ※ご試飲は1オンス(約30㎖)のプラカップで飲んでいただきます。少量でも味わいを感じていただけますよう通常より抽出時間を長くして濃いめに抽出してあるお茶もあります。 その他、台湾春茶を中心に、ティーバック、など茶葉を販売いたします。 〇お茶(冷たいお飲みもの)の店頭販売(予定です) ・2018月光白 水出しの発泡割 ・茶梅シロップ(岩茶小紅袍)発泡割 ・岩茶/金柳条(湯で出して冷やしたもの) ・梨山福寿山(台湾烏龍)湯で出して冷やしたもの 以下は今回の試飲のお茶と販売のお茶についてになります。 〈月光白水出し〉 毎年ご好評いただいています月光白の水出しです。今年もしっかり2日抽出したものをお持ちします。花香ふわり、じんわり素朴な甘みある味わいをお楽しみ下さい。お飲み物の販売は、2日抽出したものを炭酸水で割ったものになります。 〈四季春/2018冬片 〉 湯で抽出し冷やしたものです。今年の四季春は、舌触りが大変やわらかです。湯でしっかりだした時の甘みのなかに芯のある味わいがじんわりと心地よいです。梔子(くちなし)のような香りが上品です。 〈2018北奇來山高冷茶 〉 湯で抽出し冷やしたものです。標高1900mの風土と製茶の技術は、滋味深さを感じる個性的な香りとやわらかな味わいをもたらしました。冷やしたときの凛とした味香をお楽しみください。 〈鳳凰単叢蜜蘭香 (ほうおうたんそうみつらんこう)〉 一晩抽出したものです。蜜を溶かしたような味香や、果実のような風合いをもつすっきりとした味わいが特徴の広東省の魅力的な烏龍茶です。水出しは、シャインマスカットのような甘い味わいが有ります。今回は、ティーバッグタイプ(だしパックのようなタイプです)で販売いたします!この機会に是非ご賞味ください。 〈茉莉花龍珠〉 一晩抽出したものです。透明感あるジャスミンの香りと白茶のやわらかな風合いは、どこまでも爽やかです。ジャスミンのお好きな方是非!夏の午後にぴったりです。 〈岩茶 金柳条2017〉 福建省武夷山の深い谷間に育つ茶は岩茶と呼ばれ、武夷山の養分がもたらす味香は、個性的でありながら調和を感じさせる味わいです。 今回お持ちする金柳条は、さらさらとしたくちあたりで味わいの奥に柑橘のような爽やかさを感じる茶です。こちらを冷やしますと、しんと美しい冷茶に。冷たいけど冷えない感じがいたします。岩茶がお好きな方、飲まれたことのない方も是非ご賞味ください。 〈梨山福寿山2018 春季〉 熱々の湯でしっかり抽出して冷やしたものをお持ちいたします。梨山の持つふくよかで透明感のある味わいをお楽しみください。 〈茶梅シロップ発泡割〉 白加賀という梅を岩茶小紅袍で一年つけたシロップを炭酸水で割ったお飲み物です。穏やかな酸味とコクがありながらとっても爽やかなお飲み物です。 茶のお味の感じ方はみなさまそれぞれです。 みなさまのお好きなお茶がみつかりますように! 丘の上でお待ちしております。 どうぞよろしくお願いします!
by meiqui
| 2018-09-02 00:00
| イベント
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