2023年 06月 20日
入荷のお知らせ：２０２３春/翠峰高冷茶 慈峰 |
《翠峰高冷茶 慈峰》
すいほうこうれいちゃ じほう
新緑の森に分け入ったような青い香りは濃厚で、力強さを感じながら上品です。茶水を含んだ時の味わいの広がり、とろみのある口当たりに茶畑の土壌の豊かさを思います。ぜひご賞味ください！
産地：翠峰慈峰
製茶時期：202３年5月中旬（春茶）
焙煎時期：なし
品種：青心烏龍
発酵度：軽発酵
焙煎度：なし
焙煎方法:なし
浦山尚弥さんのコメント
翠峰茶区のなかでも数少ない最高2000ｍ越えの茶園慈峰。標高の高さに甘んじることなく徹底した茶園管理の良さが最大の強み。台湾茶で好茶を表す代名詞である”回甘（喉の奥から返ってくる甘み）”が本当に素晴らしく、いつまでも余韻に浸ることができます。豊かな土壌と真の高海抜だけが生み出せるパワー系高山茶です。
by meiqui
| 2023-06-20 16:42
| お茶
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