栃木 大田原 茶館 メイクイ

日々のこと

暖かくて

風も無くて

通りの車も少なくて

ひっそりとした

おだやかな土曜日です。

今日は福建省のと、台湾のと。

今日で四月もおしまいです。

日々のこと

風が強いです。

少し冷たい四月の風です。

時々、遠くで、

近くで、唸るように。

そして窓硝子をぴしぴし叩いてゆきます。

陽射しは明るくて、透明です。

この感じ、、

1年前の四月も、

2年前の四月も。

今までの四月を切り抜いて、

重ねて並縫いで縫い付けたような、

そんな感覚になりました。

今日は、、白茶を飲もうかな。

日々のこと

今聞こえるのは

雨音と

通りの車の行き交う音と

湯の沸く音と

エアコンの稼動音と。

寒いですね、

セーターをひっぱりだして着ました。

花茶、

台湾烏龍、

紅茶、

岩茶、

を飲みたいな。

林檎を煮ながら。

居心地のよい四月の雨の木曜日です。

日々のこと

この季節の、

夕方の、

すごくいい時間です。

なまぬるい空気で

ほわーんってなってしまいます。

ゆるやかに茶の時間が過ぎてゆきます。

遠くから来た友達と、

いつものお客さまと。

花茶、紅茶、烏龍茶、

を飲みました。

入荷のお知らせ:単叢2種

鳳凰単叢(ほうおうたんそう)

広東省鳳凰鎮

2014年４月

十分に温めた茶器に茶葉をいれ、揺すると、なんともいえない果実香があります。

茶湯は、褐色と橙の間くらいです。

マスカットを思わせるような香りとすっきりとしながらも複雑な奥行きのある味わいです。

鳳凰単叢桂花香(ほうおうたんそうけいかこう)

2014年４月

その名のとおり、桂花を思わせるような香りを放ちます。華やかな香りとすっきりとしながらも複雑な奥行きのある味わい、、鳳凰単叢の魅力です。

日々のこと

外にでるとふんわりとお花の香り。

あたたかくて、風そよそよ。

気持ちよい月曜日です。

今日は、先ほど届いたお茶を。

日々のこと

夢のお話しです。

みた夢のスケッチをしていたら、、

"鼻を忘れてますよ"

って聞こえて、

そうだ、鼻を忘れていた、、とスケッチをみたら、ちゃんと描いてあって、、

ちゃんと描いたじゃん、って

ふと手元をみたら、、

鼻だけが描かれた小さな紙が落ちていました。

あれ？こんなところに、、、。

って思ったら、、

目が覚めました。

メモ(スケッチ)しました。

今日、明け方の夢です。

【花、香りを楽しむ会】を終えまして。

本日は、【花、香りを楽しむ会】にご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！

春のお花、お花の香りをイメージしたお茶を、

花茶、白茶、緑茶ベースの花茶、烏龍茶、

計8種のお茶をお淹れいたしました。

お花畑を散策するイメージで、、、

縁側の向こうの木蓮を、円卓の中心に咲くお花を眺めながら、みなさまと茶のもたらす素敵なひとときを過ごせましたこと、とても幸せに思います。ありがとうございました。

毎回のお楽しみ隠居の間さんのお菓子は、、春いっぱいの御重、、！

以下、隠居の間さんよりお菓子のコメントです。

1.花よりみたらし団子（お醤油に拘った一品）

2.レンゲと蜂蜜寒天と花豆羊羹（蜜のある野花に鼻を近づけたイメージで作った一品）
3.メイクイと青梅のマカロン（間違いない組み合わせ）

みたらしのたれは、それはもう味わい深いもので、余すことなくお団子とあわせて。レンゲの蜂蜜寒天は、レンゲってこんなに美味しいお花なの⁈ってびっくりして。メイクイ紅茶入りマカロンのふんわりとした薔薇の香りとホワイトチョコのぴったりな相性のなかにほどよい酸味の青梅が、、食べるのがもったいない気分に。

素敵なお菓子をありがとうございます！

円卓のお花は、、ターボさんの布のお花です。

写真でうまくつたわらないのが残念です、、！

ご自分で染められた布で、植物図鑑をもとに作られたお花は、色あせていて、独特の空気を纏っています。わたしもう、すっかり魅せられてしまいました。しばらくそのままのセッティングにしておくそうなので、是非みてみてください！

春のイメージの装いでご参加くださったお客様も。ガーゼ素材のチャイナふうのお洋服、水色が綺麗。白地にお花のプリントが素敵なアクセント。円卓が華やぎます！

茶会の最後に、みなさまからいただいた、たくさんの嬉しいご感想、とても励みになります。心から感謝いたします。

茶譜をご覧になり、音楽のアルバムの曲順みたい、、というご感想、嬉しかったです。

お茶を召し上がりながら、どのタイミングでお菓子をたべようと、楽しく悩んだとのご感想もとても嬉しかったです。

ありがとうございました！

お茶会のお知らせ「花、香りを楽しむ会」

イベントのご案内です！

【花 、香りを楽しむ会】
萌え出づる春です。
そとにでますとふんわり漂う花の香り。

今回は、お茶の花香をたのしんでみませんか？

梅ノ花
桃ノ花
水仙ノ花
金木犀ノ花
浜茄子ノ花

など、、お花だけのお茶、
茶葉だけのちからで、お花を思わせる香りを醸し出すお茶、をいろいろとお淹れいたします。
お花の効能もちょっと気にしながら、、。
詳細は組み立て中ですが、盛りだくさんな内容になると思います。

そして今回も花をテーマに隠居の間さんがデザートをつくって下さいます。
こちらもとても楽しみですね！

隠居の間さんの円卓を囲みながら、お花畑に参りましょう、、。

花 香りを楽しむ会
【開催日】4月24日（日）
【午前の会】10:30〜12:00
【午後の会】14:00〜15:30
【定員】各会5名様
【会費】2500円
＊完全予約制です。
＊お電話、又はメッセージにてご連絡ください。

どうぞよろしくお願いします。

日々のこと

明日の準備やかたづけを終えてひと息。

今日は、いろいろバタバタしたけど

とてもよい一日でした。

明日がたのしみです！